Questão 9

(CESGRANRIO)
 
6000 a. C.: babilônios e sumérios utilizam lêvedo para produzir cerveja.
4000 a. C.: egípcios descobrem como fazer pão fermentado.
Ainda na antiguidade: transformação do leite em iogurte e uso do mofo na elaboração de queijo. 
 
(Fonte: Folha de S. Paulo.)
 
As informações acima envolvem um processo biológico fundamental para os seres vivos que o realizam. Todas as opções apresentam conceitos corretos sobre esse processo, exceto uma. Assinale-a.
a)
b)
c)
d)
e)
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